Białko to chyba jedno z najczęściej spotykanych słów w artykułach, książkach i przeróżnych tekstach dotyczących zbilansowanej diety i zdrowego odżywiania. Bez wątpienia białko jest (lub powinno być) jednym z podstawowych elementów naszych codziennych posiłków. Czy jednak wiemy jakie spełnia funkcje i czym grozi jego niedobór? Porozmawiajmy o białku! Rola białka w naszym organizmie Proteiny budują …
Codzienne decyzje – EKOLOGIA Zmiany klimatu przestają być tematem tabu, a szczegółowe informacje na temat przyczyn i skutków globalnego ocieplenia docierają coraz częściej i szerzej do opinii publicznej. Producenci prześcigają się w opracowywaniu nowych, bardziej ekologicznych i mniej obciążających środowisko naturalne metod wytwarzania, pakowania i dystrybucji swoich towarów. Z kolei my, jako konsumenci zaczynamy na …
Codzienne decyzje, którymi pomagamy środowisku (EKOLOGIA)nr1 Read More »
Czosnek – naturalny antybiotyk i źródło młodości 19 kwietnia obchodziliśmy Dzień Czosnku! Czym ta niewielka i niepozorna roślina o osobliwym aromacie zasłużyła sobie na własne święto? Oczywiście właściwościami leczniczymi, które są powszechnie znane od tysięcy lat! Pochodzący z Azji Środkowej czosnek pospolity (łac. Allium sativum) to naturalny antybiotyk działający przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybicznie, antyoksydacyjnie i antymiażdżycowo. …
Czosnek – naturalny antybiotyk i źródło młodości nr1 Read More »